フルーツコーヒー研究所

コーヒーやフルーツについて綴っていきます。

本日のコーヒーはエメラルドマウンテンブレンド~ありがとうございます、読者数100人~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン:ブラジルNo2(3:1) 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約85度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレ…

本日のコーヒーはブラジルNo2~日を置くと熟成とかするのかな?~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :シティ(焙煎当日と4日) 温度 :約85度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 (焙煎当…

本日のコーヒーは残り物ブレンド?

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo.2(5.5g)、マンデリン(6.5g)、 モカ・マタリ(7.5g)、エメラルドマウンテン(8g) 焙煎度 :シティ 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽…

1日のPV数100到達

こんにちはウラバグです。 先日1日のPV数が100を超えていました。 ブログを始めてから こんなにも多くの人が見に来てくれたと思うと感謝しきりです。 これからも来てくれた方がより楽しんでくれるような ブログを作れるよう精進していきます。 今回はここま…

本日のコーヒーはエメラルドマウンテン~8月開始です目標を立てましょう~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン 焙煎度 :シティ(焙煎4日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味…

本日のコーヒーはマンデリン~一気に猛暑です~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :マンデリン 焙煎度 :ミディアム(焙煎6日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★☆☆☆…

本日のコーヒーはエメラルドマウンテン

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦…

本日のコーヒーはブラジル~モチベーション維持って難しい~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :シティ(焙煎4日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸…

本日のコーヒーはマンデリン~初めてのコーヒーはいつでした?~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :マンデリン 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆…

本日のコーヒーはモカ・マタリベースのブレンド~献血活動~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :モカ・マタリ、ブラジルNo.2(10:3) 焙煎度 :シティ 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆…

本日のコーヒーはモカ・マタリ~今年はぐずついた天気が続きますね~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :モカ・マタリ 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆…

本日のコーヒーはブラジル~今年も九州で豪雨のニュース~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :ブラジルNo.2 焙煎度 :シティ(焙煎翌日) 温度 :約85度 豆の量 :13g 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘さ:☆…

コーヒー豆の木③

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 ちょっと近所のコンビニに行ってこようと思ったら、 自転車がパンクしてました。 ひとまず修理をしたんですが、 ゴム糊のつけ方が悪くパッチの一部がはがれました。 たまにしかやらないの…

ご挨拶~一か月経ちました~

こんにちはウラバグです。 今回は雑記です。 タイトル通り1回目の記事を書いてから 早くも一か月経ちました。 当初コーヒーのオリジナルブレンドを目指して始めたブログですが、 一か月やってきて作ったブレンドは一つだけという有様です。 (来月は3個く…

水出しコーヒー~仕上げから試飲~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 アイコン的な感じでロースターの写真を使っていますが、 自画像とかできないかなぁと思ってます。 試しに描いてみた ・・・ しばらくはないですね。 昨日準備した水出しコーヒーを仕上げま…