ウラバグのコーヒー遊戯

オリジナルブレンドコーヒーのための検証を中心に日々の雑記を綴っていきます

2019-06-27から1日間の記事一覧

基準を決めよう ~コーヒー豆の焙煎①~

こんにちは ウラバグです。 趣味が高じて自宅でコーヒーを淹れる際、 一般的には焙煎、挽く、抽出の工程を行うと思います。 (中にはコーヒー豆を育てる所からやってる方もいるかもしれませんが・・・) これからオリジナルブレンド作成を目指すにあたって、…