フルーツコーヒー研究所

コーヒーやフルーツについて綴っていきます。

2019-07-04から1日間の記事一覧

基準を決めよう ~コーヒー豆の焙煎②準備~

こんにちは ウラバグです。 コーヒー豆の焙煎には8段階の度合いがあります。 ライト、シナモン、ミディアム、ハイ シティ、フルシティ、フレンチ、イタリアン 上記の左上から右への順に焙煎の度合いが深くなっていきます。 ハイとシティの間(1行目と2行…