お菓子
浅煎りのブラジル豆の感想です。 プレーンクッキーと合わせました。
中煎りのキリマンジャロの感想です。 セブンのバスクチーズケーキと合わせました。
中煎りのキリマンジャロの感想です。 セブンのチーズケーキと合わせました。
中煎りのキリマンジャロの感想です。 セブンのシフォンケーキと合わせました。
深煎りのマンデリンG1の感想です。 ローソンのチョコパフェと合わせました。
中深煎りのマンデリンG1の感想です。
中深煎りのマンデリンG1の感想です。
こんにちはウラバグです。 鬼滅の刃の宣伝がすごいですね。 今週は朝TVを付けたら大体取り扱ってます。 私は見たことがありませんでしたが、 今朝やってためざましで花江夏樹さんの、 自分が小学生なら技名を言ってるとのコメントを聞いて 今世代の小学生男…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはマンデリン(浅煎り)です。 マンデリンG1(生豆時500g) 価格:1,190円(2020/10/14 07:23時点)感想(130件) 1.焙煎 2.コーヒーの抽出方法 3.コーヒーの感想 4.お茶請け感想 1…
グレープフルーツっぽいコーヒーの紹介です。
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはフルーティーブラジル(浅煎り)です。 【生豆限定】 空輸便2020 フルーティーブラジル (生豆1kgパック) 価格:3,200円(2020/10/11 18:15時点)感想(0件) 1.フルーティーブ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはマンデリンG1(浅煎り)です。 セブンイレブンの”生食感フィナンシェ”をお茶請けにしました。 1.マンデリンG1とは 2.焙煎方法 3.コーヒーの抽出方法 4.コーヒーの感想 5.お…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 最近週末になるとアオバ自転車店シリーズを1冊ずつ買ってます。 基本的に暖かい話が多いのですが、 自転車を大人も子供も楽しめるオシャレの一つとして扱っている話もあり、 お茶やコーヒ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 ちょっと薬局に寄ったところ インスタントのバターコーヒーを見つけたので買ってみました。 ダイエットに使えそうとのことなので、 明日からバターコーヒー生活始めてみます。 今回のコー…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回はのコーヒーはグァテマラです。 1.グァテマラとは 2.コーヒーの抽出方法 3.コーヒーの感想 1.グァテマラとは 中米に位置するグアテマラに手栽培されているコーヒーです。 品質の高い…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今年もインフルエンザの予防接種始まりましたね。 ここ数年受けてなかったんですが、 コロナとの症状の区別もつかないようですし、 今年は受けに行ってこようかなと悩んでいるこの頃です。…
こんにちはウラバグです。 本日は中秋の名月ということでした。 仕事終わりにお団子でもと思って、 スーパーに行ってみたらしっかり出遅れてました。 いつもチョイチョイ残ってるのを見かけるんですが、 どこも考えることは一緒ということですね。 私が現在…
こんにちはウラバグです。 長々お休みしてたブログを再開して一か月ほど経ちました。 今後もまったりしたペースで更新していければと思います。 今回はエチオピア・イルガチェフの飲み方の感想を紹介します。 1.エチオピア・イルガチェフとは 2.淹れ方 4.感…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 シュゼットで購入したフィナンシェに合うコーヒー探しの道中です。 試したコーヒーのレシピも紹介します。 1.フィナンシェの感想 2.コーヒーの抽出方法 3.コーヒーの感想 4.コーヒーと合わ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 先日シュゼットより購入した 焼きティラミスを食べてみました。 焼いてないティラミスも久しく食べてませんが、 やはりケーキの類で結構甘いのではと予想しまして、 今回のコーヒーは深煎…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 先日シュゼットに注文していました 焼きティラミスとフィナンシェが届きました。 基本的に贈答用の仕様なのか、 外の箱からしておしゃれ感があります。 今回はフィナンシェ3つ焼きティラミ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 コーヒーのお茶請けのために自分でお菓子作りしてみましたが材料が結構余りますね。 材料が被る別のお菓子を作るためのレシピがまだ分からないので、 しばらく自作はフィナンシェだけにな…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 始めに フィナンシェとは 作り始めた時 作ってる時 いざ実食 始めに コーヒーのお茶請けを自分で作れるようになったら・・・ そんな風に拗らせて何回かお菓子作りをしてみました。 フィナ…
お久しぶりです、ウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :モカ・マタリ 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :14g(生豆時16g) 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎4日) 温度 :約95度 豆の量 :36g(生豆時40g) 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :34g(生豆時40g) 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ロクメイブレンド 温度 :約100度 豆の量 :43g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:金属フィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン 焙煎度 :イタリアン(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エチオピア グジ ナチュラル 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :イタリアン(焙煎3日目) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★★☆ …