ウラバグのコーヒー遊戯

オリジナルブレンドコーヒーのための検証を中心に日々の雑記を綴っていきます

本日のコーヒーはキリマンジャロ~髪を切ってきました~

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   こんにちはウラバグです。

  今回もよろしければ見ていってください。

 本日のコーヒー

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コーヒー内容

 豆 :キリマンジャロ

 焙煎度 :シティ(焙煎当日)

 温度  :約80度

 豆の量 :13g

 挽き方 :中挽き(5)

 抽出方法:フレンチプレス(4分)  

 味評価

苦味:★★★☆☆  
酸味:☆☆☆☆☆         
甘さ:☆☆☆☆☆        
香り:★★☆☆☆       
コク:★★★☆☆          

感想

コクのある苦味がメイン

というか甘さどころか酸味もわからない感じでした。

香りはここ最近で一番よく引きだせたと思います。

甘い感じは特に含んでおらず、

香ばしい豆の香りそのものといった感じでした。

星3くらいにしようかとは思ったんですが、

まだ私が引き出せてないだけで、

続けていけば同じ豆でもっと良い香りが出せるかもしれませんので星2で。

目指しているミディアムが少し深煎りしすぎているのかもしれません。

ハイ辺りを飲んで違いを確かめてみたいと思います。

 

以下その他詳細

焙煎器具:いるいる

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 感想(71件)

 今回の焙煎具合はこんな感じです。 

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ちょっと暗い感じになってますかね?

この辺は写真も上手く撮れるようになりたいですね。

 

 

以下雑記  

先日髪を切ってきました。

8月に入ってから蒸し厚い日々が続くので普段より短めです。

美容院で切っているんですが、

ヘッドスパとかスッキリして気持ちいいですね。

最後のマッサージとかも気持ちいいんですが、

”もう体がおっさんになったんだなぁ”と思えてなりません。

近い内に整体にでも行こうと思います。

 

f:id:urazuku:20190711200208p:plain 今回はここまでです。

 では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ

 

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