こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
今回のコーヒーはエチオピア イルガチェフ・ナチュラル(中煎り)です。
1.コーヒーの抽出方法
今回はペーパードリップにて抽出しました。
抽出方法：ペーパードリップ
粉量：26g
挽き方：中挽き
お湯量：260cc
焙煎度：中煎り
2.コーヒーの感想
味の所感は以下となります。
果物系で濃厚な非常に甘い香りがしました。
味の方も酸味をほとんど感じさせず、
濃厚なコクと甘苦さをもっていました。
クセのあるコーヒーだと思います。
3.お茶請け感想
お茶請けはセブンの”フレンチクルーラー”です。
チョコドーナツ食べたくなったので購入してきました。
見た目よりずっと軽い生地でクリームとチョコレートの濃厚さが引き立ちます。
今回のコーヒーは美味しいのですが、
コクが強い分クセも強く感じられます。
フレンチクルーラーと合わせるとマイルドな組み合わせに仕上がりました。
今回はここまでです。
読んでいただきありがとうございました。
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