フルーツコーヒー研究所

コーヒーやフルーツについて綴っていきます。

2023-06-10から1日間の記事一覧

コーヒー豆の選び方~コーヒー豆の精製方法:半水洗式(セミウォッシュト)について~

こんにちは 豊東珈琲工房です。 本日の試飲コーヒーはニカラグアです。 水出しのおかげか非常に透明感が高く、 フルーティーで甘い香りとしっかりしたコクを感じられました。 フルーツのような甘味も感じられることができました。 父の日プレゼントにコーヒ…