ウラバグのコーヒー遊戯

ストレートコーヒーのレシピを中心に日々の雑記を綴っていきます

エチオピア

今回のコーヒーはエチオピア(中煎り)~お茶請けはフレンチクルーラー~

深煎りエチオピアの感想です。 フレンチクルーラーと合わせました。

~復帰から約一か月~今回のコーヒーはエチオピア

こんにちはウラバグです。 長々お休みしてたブログを再開して一か月ほど経ちました。 今後もまったりしたペースで更新していければと思います。 今回はエチオピア・イルガチェフの飲み方の感想を紹介します。 1.エチオピア・イルガチェフとは 2.淹れ方 4.感…

今回のコーヒーはエチオピア~お茶請けはバターの風味が濃厚なフィナンシェ~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 シュゼットで購入したフィナンシェに合うコーヒー探しの道中です。 試したコーヒーのレシピも紹介します。 1.フィナンシェの感想 2.コーヒーの抽出方法 3.コーヒーの感想 4.コーヒーと合わ…

今回のコーヒーはエチオピア~お茶請けは焼きティラミス~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 先日シュゼットより購入した 焼きティラミスを食べてみました。 焼いてないティラミスも久しく食べてませんが、 やはりケーキの類で結構甘いのではと予想しまして、 今回のコーヒーは深煎…