こんにちは 大分市でコーヒー屋さんをしている 元八百屋さんです。 曾祖父母の頃より70年、 3代に渡り長年ご愛顧いただいた八百屋さんでしたが、 2026年月を持ちまして閉店する運びとなりました。 今後はお店の方が使える間は不定期にコーヒー販売を行ってい…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 次回営業日は7/11(土)に午後から18:00までの予定となります。 テイクアウトコーヒーやコーヒー豆を用意していますので、 どうぞ来てみてください。 お店の方かお隣の唐揚げ屋さんにいるかと思います。 営業日以外にコーヒー豆…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 本日はあいにくの雨で 今日から開催中の長浜祭りでも人通りが例年より少なかったようです。 今日から開催中の3日間 鳥居前の”洗濯船”さんの店内にてアイスコーヒーの方を販売させていただいています。 夕方でちょうど蒸し暑い…

こんにちは 大分市のコーヒー屋さん 豊東珈琲工房です。 今日は朝の雨がひどかったですね。 明日からの長浜神社のお祭りの方に洗濯船さんのお手伝いで参加させていただく予定です。 お祭り仕様に苦めのビターなアイスコーヒーも準備していきますので、 是非…

次回営業日のお報せ

八百屋さんの自家焙煎コーヒーへのこだわりとは？

こんにちは 豊東珈琲工房です。 自家焙煎コーヒーは今や多くの方が参入しやすい環境になってきました。 そんな中でコーヒー豆の販売をしていくにあたって うちのお店でやっているこだわり。 といってもウチの方でやっていることは 誰にでもできることが大部…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 次回営業日は6/30(火)の13:00~18:00となります。 7月以降の営業日は土日のみとなる予定です。 またお報せいたしますので、 よろしくお願いします。 今回はコーヒーの自家焙煎についてです。 ひと昔前に比べて家での焙煎もやり…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 6月も終わりに差し掛かってきて台風の影響もあり雨がよく降ってます。 あまりにも雨が強く濡れ鼠の猫が軒下に避難してました。 次回営業日は6/29(月)の10:00~15:00を予定しています。 コーヒー豆と干し芋、ドライリンゴを用意…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 大分市の羽屋の裏道でお店の方していましたが、 3月に八百屋の方が閉店しまして不定期に屋台を開けている状況でした。 7月より会社勤めの方をすることになりますので、 週末の土日どちらかでお店をやることになるかと思います…

こんにちは 大分の元八百屋さんが作る新鮮自家焙煎コーヒー 豊東珈琲工房です。 本日は18:00まで営業していました。 次回は6/23(火)の13:00~18:00営業予定です。 リンゴのドライフルーツや甘太くんを使用した 乾燥焼き芋の在庫がありますので よろしければコ…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 明日はお店の方お休みです。 コーヒー豆のご入用の方下記記事のメルカリショップ等をご参照ください。 www.urabagu-coffee.com うちのお店で現在一番人気のコーヒーはブラジル ハニーショコラですが、 こちらは中深煎りでほろ…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 只今不定期にお店の方を開かせていただいていますが、 タイミングが合いづらく来るのが難しい方もいらっしゃるかと思います。 そこで現在出品できる商品（コーヒー豆、ドライフルーツ）を メルカリやメルカリショップ等で販売…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 次回の営業日は6/19(金)、6/20(土)の2日間 10:00~18:00で営業予定です。 コーヒー豆やドライフルーツの補充もしていきますので、 よろしければおいでください。 皆さんはコーヒーをいつから飲み始めましたか？ 私は牛乳屋さん…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 最近蒸し暑さがやわらいでいて 涼しさすら感じられる気候になっています。 次回営業日はまだ未定ですが、 平日営業ができる日がもう少しあるかと思います。 会社の方がスタートしたら 土日のどちらかで営業するかと思いますの…

昨今ではネットショップの普及等もあり個人レベルでの開業や商売というのは随分やり易いご時世になったのではないのでしょうか？ ただ始めやすくなったとはしても続けていくのも難しい部分があります。 今回は八百屋をやっていた経験からの商売の意識を書い…