フルーツコーヒー研究所

コーヒーやフルーツについて綴っていきます。

2023-06-05から1日間の記事一覧

コーヒー豆の選び方~コーヒー豆の精製方法:水洗式(ウォッシュト)について~

こんにちは 豊東珈琲工房です。 コロンビア スイート&フラワーの水出しコーヒーをいただきました。 キャラメルのような濃厚な甘い香り。 全体的にマイルドなコーヒーだがしっかりとしたコクは出ているのは 水出しならではかと思いました。 父の日プレゼント…