ウラバグのコーヒー遊戯

ストレートコーヒーのレシピを中心に日々の雑記を綴っていきます

2019-09-06から1日間の記事一覧

本日の記録~このところブラジルばかり飲んでました~

こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 本日は休憩 計測 体重:72.35kg ウエスト:86.5cm 以下雑記 豆の挽き方の検証ばかりしてました・・・ そろそろ違う豆や焙煎も、またやっていきます・・・ 本日のコーヒー…

本日のコーヒーはブラジルNo2~極細挽きでドリップ~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :35g(生豆時40g) 挽き方 :極細挽き(1) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター…