ブラジル
こんにちは 豊東珈琲工房です。 暑かったり、 雨が急に降ってきたりしますが、 元気に過ごしていきましょう。 本日は桃が入荷しました。 自宅で手軽に自家焙煎できる 全自動ロースター”ジェネカフェ”。 使い勝手等を今後紹介していきたいと思います。 珈琲焙…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはブラジル ハニーショコラ(中煎り)です。 1週間位更新できていませんでした。 のんびりやります。 1.コーヒーの抽出方法 2.コーヒーの感想 3.お茶請け感想 1.コーヒーの抽…
深煎りブラジルの感想です。 チョコクレープと合わせました。
浅煎りブラジルの感想です。 ローソンのティラミスと合わせました。
中煎りブラジルの感想です。 マロンショコラと合わせました。
中煎りブラジルの感想です。 チーズケーキと合わせました。
中煎りブラジルの感想です。 モンブランと合わせました。
中煎りのブラジルの感想です。 プリンと合わせました。
中煎りのブラジルの感想です。 焼きプリンと合わせました。
こんにちはウラバグです。 ハロウィン当日ですね。 詳細を覚えていないんですが地獄の門が開いて、 亡者の仮装をしないと子供が攫われる日でしたっけ？ 今回もよろしければどうぞ。 ここしばらく”今回のコーヒー記事”に対して、 お茶請けのお菓子が固定みた…
中煎りのブラジルハニーショコラの感想です。 ドーナツと合わせました。
中煎りのブラジルハニーショコラの感想です。 クッキーと合わせました。
浅煎りのブラジル豆の感想です。 ドーナッツと合わせました。
浅煎りのブラジル豆の感想です。 チョコレートと合わせました。
浅煎りのブラジル豆の感想です。 プレーンクッキーと合わせました。
グレープフルーツっぽいコーヒーの紹介です。
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはフルーティーブラジル(浅煎り)です。 【生豆限定】 空輸便2020 フルーティーブラジル （生豆1kgパック） 価格:3,200円(2020/10/11 18:15時点)感想(0件) 1.フルーティーブ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回はのコーヒーはグァテマラです。 1.グァテマラとは 2.コーヒーの抽出方法 3.コーヒーの感想 1.グァテマラとは 中米に位置するグアテマラに手栽培されているコーヒーです。 品質の高い…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今年もインフルエンザの予防接種始まりましたね。 ここ数年受けてなかったんですが、 コロナとの症状の区別もつかないようですし、 今年は受けに行ってこようかなと悩んでいるこの頃です。…
焙煎度：ライトorシナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス
焙煎度：シナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：フルシティ（焙煎当日） 温度 ：約85度 豆の量 ：13g（生豆時16g） 挽き方 ：極粗挽き(9) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：35g（生豆時40g） 挽き方 ：超粗挽き 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：35g（生豆時40g） 挽き方 ：極細挽き(1) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎4日） 温度 ：約95度 豆の量 ：36g（生豆時40g） 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：34g（生豆時40g） 挽き方 ：極粗挽き(9) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：イタリアン（焙煎3日目） 温度 ：約80度 豆の量 ：13g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味：★★★★☆ …
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：イタリアン（焙煎当日） 温度 ：約80度 豆の量 ：約13g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味：★★★★☆…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：シティ（焙煎当日と4日） 温度 ：約85度 豆の量 ：13ｇ 挽き方 ：中挽き（5） 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 （焙煎当…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：シティ（焙煎4日） 温度 ：約80度 豆の量 ：13ｇ 挽き方 ：中挽き（5） 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味：★★★☆☆ 酸…
