ウラバグのコーヒー遊戯

オリジナルブレンドコーヒーのための検証を中心に日々の雑記を綴っていきます

ブレンド

本日のコーヒーはエメラルドマウンテンブレンド~ありがとうございます、読者数100人~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン:ブラジルNo2(3:1) 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約85度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレ…

本日のコーヒーは残り物ブレンド?

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo.2(5.5g)、マンデリン(6.5g)、 モカ・マタリ(7.5g)、エメラルドマウンテン(8g) 焙煎度 :シティ 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽…