ウラバグのコーヒー遊戯

オリジナルブレンドコーヒーのための検証を中心に日々の雑記を綴っていきます

モカ・マタリ

本日のコーヒーはモカ・マタリベースのブレンド~献血活動~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :モカ・マタリ、ブラジルNo.2(10:3) 焙煎度 :シティ 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆…

本日のコーヒーはモカ・マタリ~今年はぐずついた天気が続きますね~

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー 豆 :モカ・マタリ 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆…