こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
新 仮面ライダーSPIRITSの新刊が出てました。
今度の休日にでも最初からまとめて読もうと思います。
1巻1話（新じゃない方）の1号と滝和也の再開シーンが、
泣けるほどかっこいいです。
以前焙煎したイタリアンローストの豆が
1週間ほど経ってしまうので
悪くなる前に使いきってしまいましょう。
まとめて水出しコーヒーにしてしまいましょう。
久しぶりに作るのでうろ覚えですが・・・
使う道具は下の記事で紹介しています。
では作り方ですが、
ひとまず43g位残ってます。
極細引きにします。（もはやパウダーです）
今回は電動ミルを使っています。
以前一度だけ極細引きを手回しのミルでやったことがありますが、
グルグルが終わらない・・・
といった感じでした。
水の量が大体10倍位で粉と水を混ぜてよく混ぜます。
仕上げにラップフィルムで空気に触れないように蓋をします。
後は冷蔵庫に入れて放置です。
8時間とか12時間とか時間があったような気がしますが、
今回は明日仕事から帰って仕上げをしたいと思います。
（ほぼ丸一日）
これまでの経験上まず美味しくなるはずなので、
明日が楽しみです。
今回はここまでです。
では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ
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