こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
本日のコーヒー
コーヒー内容
温度 ：約80度
豆の量 ：約13g
挽き方 ：中挽き(5)
抽出方法：フレンチプレス（4分）
味評価
苦味：★★☆☆☆
酸味：★★★☆☆
甘さ：★☆☆☆☆
香り：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
感想
今回はロクメイコーヒーで購入した、
コクのある酸味の中に苦味が感じられました。
香りはカラメルっぽい香ばしさを感じました。
ところで私は味見をする際、まず解説を読まずに上記の評価星をつけているんですが、
キャラメルのような甘苦さが特徴のようでした。
実は私が酸味だと思ってたものがコーヒーの甘さである可能性があるのでは？
コーヒーだけでなく、もっと色んな味をみてみたいと思います。
本日のお茶請け
冷たい焼き芋”はるか姫”です。
冷凍されたままでもレンジで温めても美味しく食べられます。
今回は冷凍のままでいただきました。
割るとこんな感じですが、
冷凍の皮の歯触りがサックリしてて、
焼き芋のほっこりした甘さを冷たいままで味わえました。
この甘さですと深煎りの苦いコーヒーのお伴にオススメできると思います。
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価格:2,480円 |
今回はここまでです。
では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ
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