こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
本日のコーヒー
コーヒー内容
豆 ：ケニア カグモイニ ファクトリー フリー ウォッシュド
温度 ：約80度
豆の量 ：約13g
挽き方 ：中挽き(5)
抽出方法：フレンチプレス（4分）
味評価
苦味：★☆☆☆☆
酸味：★★★☆☆
甘さ：★★★☆☆
香り：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
感想
本日はロクメイコーヒーで買ったケニアです。
甘酸っぱいフルーツといった感じです。
コーヒーの甘さは、やっぱり酸味と同居しているかもしれません。
香りも同様にフルーツっぽい酸味を期待させるものでした。
後味はほんのり苦味を感じますが、
スッキリした終わり方をしました。
本日のお茶請け
セブンの”しっとりバウムクーヘン”です。
このサクサクした上の砂糖の部分が好きです。
コクのある甘さではないですが、スポンジ部分は結構重い感じでした。
コーヒーと一緒に飲んだ感じは、
コーヒーの甘さを打ち消してしまい、
ほとんど酸味のみが残った感じになってしまいました。
苦味の少ないコーヒーに合うお茶請けは何があるんでしょうか？
探していきたいと思います。
今回はここまでです。
では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ
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