こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
初めての豆なので、お試しのつもりで淹れました。
売り文句は”爽やかなフローラルさとバニラやシナモンのような香り”とのことでした。
1.焙煎
金網式ハンドロースターです。
火力：弱火
時間：5分26秒
焙煎度：中煎り
重量：30g⇒25.5
焼きムラもそれほど見当たらず焼けた様子でした。
中煎りは上手くできる感じかもしれません。
浅煎り、深煎りとの見極めをできるようにしていきます。
2.コーヒーの抽出方法
今回はペーパードリップにて抽出しました。
抽出方法：ペーパードリップ
粉量：24g
挽き方：中挽き
お湯量：240cc
焙煎度：中煎り
2.コーヒーの感想
味の所感は以下となります。
柑橘系、果物系といったものとは違う甘い香りがする。
バニラ系だろうと思われます。
各味に関しては控えめですが、
あくまでも尖ってないという感じで
甘味に関しては特徴的なものを感じました。
3.お茶請け感想
お茶請けはセブンの”チーズ蒸しケーキサンド”です。
過去記事も一緒にどうぞ。
ふわふわの軽さとクリームの重さがいいバランスですね。
今回のコーヒーとは酸味を抑えつつ、
コーヒーの甘さを引き立てている感じになりました。
苦い系が合うと考えていたんですが、
コーヒーに特徴的な甘さを感じられる組み合わせでした。
今回はここまでです。
読んでいただきありがとうございました。
送料無料／コーヒーお試しセット
本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ 
↓ブログ村ランキングに参加しています。
押してくれると嬉しいです。
