こんにちはウラバグです。
今回もよろしければ見ていってください。
本日のコーヒー
コーヒー内容
豆 ：ブラジルNo2
焙煎度 ：フルシティ（焙煎当日）
温度 ：約85度
豆の量 ：13g（生豆時16g）
挽き方 ：極粗挽き(9)
抽出方法：フレンチプレス（4分）
味評価
苦味：★★★☆☆
酸味：★☆☆☆☆
甘さ：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
印象：スタンダードな香りと苦味、これが普通のコーヒーかな
詳細感想
ブラジルNo2(フルシティロースト)です。
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価格:1,326円 |
今回粉の極粗挽き(9)にしました。
粗さは以下の記事をみてください。
フルシティローストでのフレンチプレスです。
久しぶりに飲んだ気がしますが、
シティ以上のローストだと香りの印象が、
コーヒーのガスといったように感じられます。
今回の焙煎度合いは程好く苦いコーヒーになりました。
ここ最近で飲んできたミディアムローストは、
焙煎したてということもあったのかもしれませんが、
酸味が少し刺々しかったかもしれません。
この位の苦さのコーヒーは飲んでて落ち着きました。
その他詳細
焙煎器具：いるいる
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価格:3,240円 |
今回はここまでです。
では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ
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