こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 ここ最近はもっぱらフレンチプレスでコーヒーを淹れています。 画一的に抽出できるので、 レポート書くための数値の管理とかがしやすいんですよね。 マンデリンを多く飲んでたんですが、 …
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 始めに フィナンシェとは 作り始めた時 作ってる時 いざ実食 始めに コーヒーのお茶請けを自分で作れるようになったら・・・ そんな風に拗らせて何回かお菓子作りをしてみました。 フィナ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回はブラジルコーヒー(BC)という喫茶店で買った スペシャルティコーヒーについて書いていきます。 1.味の感想 2.オススメの飲み方 3.まとめ 1.味の感想 豆 ：スペシャルティ・ブラジル …
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 先日紹介した電動焙煎機ジェネカフェを使ってみました。 Gene Cafe ジェネカフェ Coffee Bean Roaster コーヒービーンロースター Black 黒 CBR-101 JPN 熱風3D回転 電動焙煎機 価格:83,600…
こんにちはウラバグです。 電動焙煎機ジェネカフェを買ってしまいました。 Gene Cafe ジェネカフェ Coffee Bean Roaster コーヒービーンロースター Black 黒 CBR-101 JPN 熱風3D回転 電動焙煎機 価格:83,600円(2020/9/10 22:56時点)感想(3件) 月曜日に注文し…
こんにちはウラバグです。 更新滞ってた間なのですが、 色々やったりやらなかったりでした。 新しい折り畳み自転車を買ったり、 献血に行けなくなってたりしてます。 このブログのメインであるはずのコーヒーについては、 淹れ方を学びなおしてたり、 レポー…
お久しぶりです。 ウラバグです。 最後の記事から１年くらい経っちゃいました。 どうにも一回ダレルとズルズルきてしまいます・・・ 何とか今回思い腰が上がったのをきっかけに 少しずつでも何かしらの記事を上げていけたらと思います。
焙煎度：ライトorシナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス
焙煎度：シナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス
お久しぶりです、ウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：モカ・マタリ 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約80度 豆の量 ：14g（生豆時16g） 挽き方 ：極粗挽き(9) 抽出方法：フレンチプレス（4分…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：フルシティ（焙煎当日） 温度 ：約85度 豆の量 ：13g（生豆時16g） 挽き方 ：極粗挽き(9) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：マンデリン 焙煎度 ：シティ（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：32g（生豆時40g） 挽き方 ：超粗挽き 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸らし…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：エメラルドマウンテン 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：30g（生豆時35g） 挽き方 ：超粗挽き 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー （写真を撮り忘れました・・・） コーヒー内容 豆 ：キリマンジャロ 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：35g（生豆時40g） 挽き方 ：超粗挽き 抽出方…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 ボルダリング：1.5h 計測 体重：72.15kg ウエスト：85.0cm 以下雑記 自転車のタイヤの繊維が切れていたとかで修理に出してきました。 目で見て分かるレベルで歪んでました…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：35g（生豆時40g） 挽き方 ：超粗挽き 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 本日は休憩 計測 体重：72.35kg ウエスト：86.5cm 以下雑記 豆の挽き方の検証ばかりしてました・・・ そろそろ違う豆や焙煎も、またやっていきます・・・ 本日のコーヒー…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：35g（生豆時40g） 挽き方 ：極細挽き(1) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 チューブローイング：10×3set ダンベルデッドリフト：10×3set 上体起こし：10×3set ワンハンドローイング（左右）：10×3set (ダンベル：11.25kg) 計測 体重：72.7kg ウエ…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎4日） 温度 ：約95度 豆の量 ：36g（生豆時40g） 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター（蒸…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 デクラインプッシュアップ：10×3set ノーマルプッシュアップ：10×3set ナロープッシュアップ：10×3set フロアダンベルプレス：10×3set ダンベルフライ：10×3set (ダンベル…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 計測 体重：73.2kg ウエスト：87cm 以下雑記 いつの間にか9月になりました。 8月に立てた目標ですが、 ・ブログ更新日を7割以上⇒29日(93%) ・ブレンド2品作成⇒2品作成 ・過去記…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ブラジルNo2 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約95度 豆の量 ：34g（生豆時40g） 挽き方 ：極粗挽き(9) 抽出方法：一つ穴式ペーパーフィルター…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腹筋：10×5set スクワット：10×5set 計測 体重：72.5g ウエスト：85cm 以下雑記 朝も夜もムシの鳴き声が聞こえてきます。 高い湿度と低い気温でなんだか中途半端な気候に…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：ロクメイブレンド 温度 ：約100度 豆の量 ：43g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：金属フィルター（蒸らし1分） 味評価 苦味：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ 甘さ：☆☆☆…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て：10×5set つま先立ち：50×3set 計測 体重：72.5g ウエスト：86cm 以下雑記 まだギリギリ8月なのに随分と涼しくなってきたと感じます。 ふと残暑って何時から何時ま…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：モカ・マタリ、ブラジルNo.2(3:1) 焙煎度 ：ミディアム（焙煎当日） 温度 ：約85度 豆の量 ：13g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：フレンチプレス（4分） …
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て：10×5set つま先立ち：50×3set 計測 体重：72.5g ウエスト：85.5cm 以下雑記 小学生低学年くらいの頃に、 一回だけサーカス見に行ったのをふと思い出しました。 も…
こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：エメラルドマウンテン 焙煎度 ：イタリアン（焙煎当日） 温度 ：約80度 豆の量 ：13g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味…
こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て：10×5 計測 体重：73.55kg ウエスト：87.5cm 以下雑記 先日の土曜日にサイクリングに行った時は、まだ暑かったです。 昨日あたりから急に涼しくなってきたように感…
